Грибы обжарить с нашинкованным луком, это будет первый слой. Слегка смазать его майонезом. Вторым слоем укладываем мелко порезанные огурцы /их необходимо слегка отжать от лишней влаги, иначе салат "потечёт"/. На огурцы выкладываем порезанный соломкой отваренный окорочок и пропущенный через пресс чеснок, снова смазываем майонезом. Следующий слой - горошек, плюс майонез, затем потёртые на тёрке яйца.Снова смазать майонезом. Последний слой - тёртый на средней тёрке сыр. Украсить салат порезанной зеленью /это будет "трава" на полянке/, "мухоморчиками" из помидоров и целыми шампиньонами.
