Салат "Сирень"

Способ приготовления
 

1. Кальмары отварить, остудить. Снять кожуру и нарезать соломкой.

2. Крабовые палочки порезать кубиками. Яйца отварить, желтки измельчить, белки - оставить для украшения.

3. Сыр потереть на терке.

4. Перемешать кальмары, крабовые палочки, желтки, кукурузу, сыр. Заправить майонезом.

5. Украшение делается так - трется на мелкой терке яичные белки, делятся пополам. Часть выкладывается белой, а вторая часть подкрашивается свекольным
соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой.
 

Приятного аппетита!

Другие салаты

Салат столичный

Салат рыбный

Редис с огурцами и яйцом

Салат Подсолнух

Салат из креветок

Грейпфрутовый салат

Паровой салат из укропа и сельдерея

Восточный салат

Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином

Салат «Нега»

Салат из трески

Вегетарианский салат оливье